Den glade bagarn i San Remo
Min vän den glada bagarn uti San Remo stad
Ja om ni hörde honom ni skulle själv bli glad
Han sjunger framför ugnen sin glada ritornell
Så stolt som om han vore en löjtnant John Forsell
Den glade bagarn bakar det bästa bröd som fås
Det bakas inte bättre ej ens i Allingsås
Han sjunger när han bakar och arbete med fröjd
Det ökar varans värde och köparen blir nöjd
San Remos sköna damer beundra hans figur
Han liknar till det yttre en ung och kraftig tjur
Och när han knådar degen och sjunger högt i dur
Då ryser det i damer med sinne för skulptur
Min vän den glade bagarn som sprudlar av musik
Han har en vacker hustru som står i hans butik
Från ugnen langas brödet till disken där hon står
Ju mera bagarn sjunger dess mer hon sälja får
Men om den glade bagarn vill svalka sig nån gång
Bland damer i butiken som lyssna till hans sång
Då säger hustrun vänligt och klappar bagarns bröst
Kom inte ut Florindo det drar och du förstör din röst