Die Schlachtung
Du wirst betaeubt, an den beinen aufgehaengt
Du wirst getoetet, ein stich, du blutest aus
Du wirst gehaeutet, zersaegt und kleingehackt
Du kommst in tueten, der rest wird durch den wolf geschraubt
Du wirst komplett verwertet, die besten stuecke kommen
Bei gut betuchten auf den tisch
Deinen abfall mischt man aermeren unter
Sobald dieser verdorben ist
Es gibt dich in dosen
In sechs verschiedenen sossen
Rechts und links der wirbelsaeule
Leckerstes filet
Oberschenkel, unterschenkel
Und ein grosser zeh
Herz und lunge, hirn und zunge
Keule und gesaess
Knorpel, muskelhuellen
Herzbeutel, haut und sehnen
Ruessel, backe, kopf und kragen
Schlegel, haxe und den magen
Schulter, nacken, hals und huefte
Rippchen, brust und bug
Augen, maul- und klauenseuche
Schweineruecken, schweinebaeuche
Und die wurst aus blut